据称▪，该剪刀的手柄并非传统的一体式钢材包胶结构，而是两头是金属、中间是塑料。对此张小泉售后工作人员回应称▷=▪，

　　资料显示，张小泉品牌始创于公元1628年，至今已有近400年历史△★。张小泉股份有限公司是一家集设计、研发、生产、销售、服务于一体的生活五金用品企业。该公司成立于2008年9月==★，2021年9月在深交所上市，被称为◆★“中国刀剪第一股”。

　　2023年，张小泉菜刀因拍蒜断成两截引发关注。之后张小泉发布官方声明☆●•，回应称张小泉的常规刀具是可以拍蒜的□◆，但并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险-。

　　声明还称-□●，我们将持续研发，力争在刀具产品方面=◇▷，不仅以锋利见长，更能充分考虑中国消费者的实际◁，真正做到更懂中国厨房。