【生物基能源与材料】获悉□，12月19日•▲，麦当劳中国首席影响官顾磊在麦当劳中国绿色包装全新升级发布会上表示★，近年来▪，麦当劳中国加速本土化高质量发展，截至目前，全国门店数量已超过7500家，员工总数超过20万人。

　　今日起○★□，全国餐厅将陆续启用生物基新包装==○，预计每年将减少约5800吨石油基塑料的使用，加速推动餐食包装材料向可再生资源转型。

　　据悉•，升级后=，麦当劳主要包装材料为聚乳酸（PLA）及纸材，预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨●-。麦当劳中国坚持绿色创新，在确保顾客用餐体验的前提下△☆，更负责任地选择和使用包装材料。

　　即日起，全国麦当劳餐厅开始陆续启用全新生物基包装——麦咖啡包装及饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖将使用PLA材料。与此同时，部分包装（饮料、新地、玉米等的包装杯身）也将由石油基塑料切换为纸制包材▼。

　　创新：新升级包装在研发过程中▽▲■，筛选约100种包装方案★△=，经过超200万次实操验证，实现了生物基包装的规模化应用创新。这源于麦当劳中国与供应链伙伴的携手攻坚与本土自主研发…▲▲；

　　环保：升级后的包装，以创新的生物基材料聚乳酸（PLA）及纸材为核心材料，预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨▲，推动包装材料向可再生资源转型；

　　安全: 卫生、安全和可靠是麦当劳对客用包装的一贯要求。麦当劳中国在供应链准入环节建立了严格的质量检测体系，升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测，各项指标符合国家食品安全标准，从源头筑牢食品安全防线。

　　创新：新升级包装在研发过程中，筛选约100种包装方案，经过超200万次实操验证◁◁■，实现了生物基包装的规模化应用创新。这源于麦当劳中国与供应链伙伴的携手攻坚与本土自主研发◇▽；

　　环保：升级后的包装，以创新的生物基材料聚乳酸（PLA）及纸材为核心材料，预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨，推动包装材料向可再生资源转型；

　　安全: 卫生、安全和可靠是麦当劳对客用包装的一贯要求。麦当劳中国在供应链准入环节建立了严格的质量检测体系•▽，升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测，各项指标符合国家食品安全标准，从源头筑牢食品安全防线。

　　△●“麦当劳中国实现生物基包装的规模化应用，进一步推动客用包装材料向可再生资源转型，这一创新填补了麦当劳全球相关领域空白。我们希望通过自身实践，携手行业伙伴共同进步，让每一份美味都承载美好。”麦当劳中国首席影响官顾磊表示。

　　北京工商大学轻工科学与工程学院执行院长■▼、中国塑协降解塑料专委会秘书长翁云宣表示：“生物基包装材料，采用生物质为原料，通过生物技术制造，具有生物相容性好、可生物降解的特性◁=。PLA生物基材料受到全球的关注，是我国战略性新材料，符合国家双碳战略和建设美丽中国的目标•▲。麦当劳中国规模化应用PLA生物基材料●，是颇具前瞻性的绿色包装探索，对于生物基材料产业的发展○▼=，以及餐饮行业可持续发展均具有重要意义。■”

　　麦当劳中国持续推动△▷“绿色包装•△”行动，优化包装材料，减少塑料使用□-，并与本土供应链协同创新◇○-，逐步扩大绿色包装的品类与应用场景，为消费者打造丰富的绿色包装体验。

　　减塑方面率先行动…□=：2007年，麦当劳中国率先使用纸袋作为外带包装，开国内餐饮行业之先▽•；2010年▼◇□，麦旋风改为纸杯包装；2020年★，免吸管杯盖覆盖中国内地所有餐厅，每年减少约400吨塑料用量。

　　材料方面持续升级-•：2020年，麦当劳中国成为行业内率先实现纸制食品包装100%使用森林管理委员会（FSC）认证原纸的品牌，支持森林可持续发展；此次，麦当劳中国与行业伙伴推动PLA材料改性配方的自主研发•，提升了PLA材料在热饮杯盖应用上的韧性和耐热性☆，进一步推动包装材料从石油基向可再生资源转型。

　　减塑方面率先行动：2007年●•☆，麦当劳中国率先使用纸袋作为外带包装，开国内餐饮行业之先；2010年-，麦旋风改为纸杯包装；2020年，免吸管杯盖覆盖中国内地所有餐厅，每年减少约400吨塑料用量■。

　　材料方面持续升级▷：2020年▲▼，麦当劳中国成为行业内率先实现纸制食品包装100%使用森林管理委员会（FSC）认证原纸的品牌○…▽，支持森林可持续发展●；此次，麦当劳中国与行业伙伴推动PLA材料改性配方的自主研发，提升了PLA材料在热饮杯盖应用上的韧性和耐热性□，进一步推动包装材料从石油基向可再生资源转型。

　　中国连锁经营协会可持续发展专家王文华表示■：“作为连锁餐饮行业推行绿色包装的先行者，充分展现了品牌践行绿色可持续发展的责任与担当△…。此次麦当劳积极探索新型生物基材料规模化应用，在兼顾环保与消费者体验的同时，携手本土企业创新绿色包装解决方案，为连锁经营企业提供了宝贵的实践样本。…”

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